芝麻小面包
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![芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤]( "芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤")
零失败的小面包配方，不用烤箱，3分钟学会，口感比面包还好吃哦
用料
| 芝麻 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 高筋面粉 | 克 |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 食用油 | |
| 坚果 | |
芝麻小面包的做法
首先需要准备：面粉 鸡蛋 酵母 盐 白糖 食用油 坚果 黑芝麻
![芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第2张]( "芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第2张")
碗中倒入面粉 鸡蛋 酵母 盐 白糖
搅拌成絮状后倒入食用油
以增加面的筋性
揉成光滑的面团
![芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第3张]( "芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第3张")
揉搓十分钟左右就可以了
盖上保鲜膜饧发半个小时
![芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第4张]( "芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第4张")
取出后继续揉搓
揉匀后搓成长条
分成小剂子
再把每个小剂子搓成圆球
![芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第5张]( "芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第5张")
模具底部刷油 防止沾粘
将揉好的小圆球放入模具中
刷上一层蛋黄液
撒上黑芝麻
![芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第6张]( "芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第6张")
盖上保鲜膜后放入锅中
冷水上锅
大火蒸40分钟后再焖5分钟
出锅后取出装盘
金黄柔软 还有芝麻的香味
口感比面包还香甜哦
![芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第7张]( "芝麻小面包的做法图解 芝麻小面包的做法步骤 第7张")
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