芝麻酱面包

网络上得到的方子，正好有做麻酱烧饼多出来的一半瓶芝麻酱，试试看做面包。
烤好后手感软。
用的芝麻酱不甜，适合不好甜食的。

用料  

芝麻酱面包的做法  

1. 1、把除了黄油的所有材料放入厨师机，揉成面团。

2. 将室温软化的黄油加入面团，继续揉到出膜。

3. 放入盆中加盖保鲜膜，发酵到2倍大。手指沾面粉戳洞不会回缩即可。

4. 取出面团，均匀分成四份，盖上湿布或保鲜膜，松弛10分钟。

5. 取一个面团擀成长方形。刷上一层芝麻酱，周边空出一点不要涂满。

6. 卷起，成细长条。用锋利的刀从中间切开，顶端留2厘米不要切断。

7. 像编辫子一样，两边交错，最后尾部捏紧。

8. 进行二次发酵到2倍大。

9. 烤箱预热170℃中层上下火，烤25-30分钟。