猪肉馅藕饼
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做给孩子吃的,清淡点
用料
藕 | 半节 |
猪肉 | 150克 |
葱 | 1根 |
盐 | 3克 |
洋葱 | 6分1个 |
芝麻 | 1克 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
胡椒粉 | 1克 |
猪肉馅藕饼的做法
猪肉剁碎,加入蒜末,莲藕碎,洋葱碎,盐,少许糖,玉米淀粉,少许生抽,花生油,胡椒粉捞匀到起胶状
将肉碎夹在两块藕中间,藕片不要切太厚
水开后下锅,大火蒸10分钟,然后撒上芝麻粒跟葱花,完成
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