白芝麻面包
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用料
| 高筋面粉 | 200g |
| 芝麻 | 适量 |
| 奶粉 | 3g |
| 酵母 | 2g |
| 砂糖 | 8g |
| 盐 | 3g |
| 水 | 130g |
| 黄油 | 10g |
白芝麻面包的做法
将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可
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室温基本发酵50分钟
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分割成50g，一个滚圆
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将面团沾上白芝麻
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放入烤盘，以温度30℃，湿度80%发酵50分钟
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发酵好后，在表面划上十字刀口
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放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟
![白芝麻面包的做法步骤图，白芝麻面包怎么做好吃 第8张]( "白芝麻面包的做法步骤图，白芝麻面包怎么做好吃 第8张")
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