芝麻白糖包
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最近和包子过不去😂
用料
| 面粉 | 750克 |
| 酵母 | 8克 |
| 白糖 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 375克 |
| 玉米油 | 适量 |
| 馅料： | |
| 白糖 | 375克 |
| 熟芝麻 | 250克 |
| 糕仔粉 | 125克 |
| 水 | 适量 |
芝麻白糖包的做法
面粉，酵母，白糖，盐称好混合，加入水搅拌。
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第2张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第2张")
拿出来放在垫子上搓，一直搓到光滑面，加适量玉米油继续搓到不油腻。
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第3张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第3张")
放到深盆里，盖上保鲜膜发酵半个小时。
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第4张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第4张")
炒熟的芝麻，用打肉机打几下，不是打成粉哈，打碎就好
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第5张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第5张")
加糖，糕仔粉拌均，再加入适量的水，为了待会容易成团。
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第6张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第6张")
每个搓成20克，放一边待用
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第7张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第7张")
发酵好了，再拿出来搓，排气
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第8张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第8张")
我用的是皮50克，馅20克一个
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第9张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第9张")
包好放着发酵大约半个小时，温水上锅蒸15分钟。
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第10张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第10张")
馅料水份要够，吃的时候才有带汁的口感😂
![芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第11张]( "芝麻白糖包的做法步骤图，芝麻白糖包怎么做好吃 第11张")
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