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南瓜迷你吐司

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南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃

一款拥有健康肤色的迷人吐司

用料  

60g
蛋黄 25g
细砂糖 25g
4g
奶粉 10g
南瓜泥 100g
高筋面粉 250
低筋面粉 30g
酵母 3g
黄油 25g
蛋黄(表面用) 一个
杏仁片 适量

南瓜迷你吐司的做法  

  1. 将除黄油以外的材料放进面包机搅拌,搅拌十几分钟时放入黄油。完成后直接在面包机里面发酵60-90分钟

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出排气,分成四份,一份约130g,滚圆松弛15分钟。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取一块面团擀成长方形。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 依据个人喜好加入南瓜泥馅,具体做法在主页南瓜沙拉三明治中,也可以不加。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 卷起来。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入涂了黄油的小吐司模具中做最好发酵。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 发酵到两倍大即可,烤箱预热。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 在面团上刷一层蛋黄液,撒满杏仁片。入烤箱下层,上下火175度烤18分钟。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这是没有放南瓜泥。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 这是有南瓜泥的。

    南瓜迷你吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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