果仁法式乡村面包
来源：菜肴屋 阅读：1.75W 次
![果仁法式乡村面包的做法步骤图，怎么做好吃]( "果仁法式乡村面包的做法步骤图，怎么做好吃")
第一次割包，刀有点钝
用料
| 高筋面粉 | 180g |
| 全麦面粉 | 40g |
| 麦片 | 40g |
| 盐 | 5g |
| 绵白糖 | 10g |
| 酵母 | 3g |
| 水 | 180ml |
| 核桃 | 40g |
| 蔓越莓，葡萄干 | 80g |
果仁法式乡村面包的做法
把果料以外的材料放入面包机，和出膜后投入果料
预发酵后取出，分成2团，滚圆
面团擀开，卷起，呈橄榄状，放入烤盘
烤盘下放碗热水，发至两倍大
醒发结束，筛上面粉，锋利的刀割包
烤箱预热，200度烤25分钟，取出冷却
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/6rnev4.html
