法式乡村面包Rustic French
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这款是面包机食谱
用料
酵母 | 3克 |
高筋面粉275 | 克 |
全麦面包粉75克 | |
黑麦粉50克 | |
黄油15克 | |
盐5克 | |
水310毫升 | |
葡萄干,坚果随意 | |
法式乡村面包Rustic French的做法
将以上食材按顺序加入面包机(酵母不能与液体接触,必须用面粉隔离)
坚果,水果干,我通常加100-150克左右。我是直接放入面包桶。我的面包机也是自动投料的面包机,但我觉得果盒太小了,而且效果差异不大,所以我一般将坚果类直接加入面包桶
选择菜单,我的面包机是6个小时。不同面包机不同时间。
😋😋😋
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