青椒晾肉(第一次做忘记调汁了)
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用料
生抽 | 勺 |
辣椒 | 个 |
大蒜 | 瓣 |
萝卜 | 根 |
辣椒 | 片 |
姜碎 | 勺 |
芝麻油 | 勺 |
酱油或者老抽 | 勺 |
葱 | 个 |
香菜 | 克 |
鸡精 | |
胡椒粉 | |
油炸碎 | |
白糖 | |
淀粉 | |
青椒晾肉(第一次做忘记调汁了)的做法
肉是饺子馅的做法
馅:生姜碎 葱 香菜根 芝麻油 鸡精 胡椒粉 生抽 盐 油炸碎 生胡萝卜打碎
然后辣椒去籽将打好的肉包到辣椒里面煎,煎好了调汁收汁
常用的料汁 :水,胡椒粉,鸡精,酱油,生抽,耗油,盐,淀粉,
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