吃过一次就忘不了的~舒芙蕾
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![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图")
用料
| 蛋白 | 3个 |
| 覆盆子果酱 | 28克 |
| 朗姆酒 | 5克 |
| 黄油 | 适量 |
| 展艺细砂糖 | 适量 |
| 展艺糖粉 | 适量 |
吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法
将软化的黄油涂抹在容器中
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第2张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第2张")
撒上适量的白砂糖在杯底与杯壁上
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第3张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第3张")
将多余的砂糖抖落
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第4张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第4张")
果酱放入锅内，倒入朗姆酒
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第5张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第5张")
边加热边用勺子搅拌
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第6张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第6张")
将白砂糖倒入蛋白内
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第7张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第7张")
用打蛋器将其打发到干性发泡
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第8张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第8张")
倒入熬制好的果酱，搅拌均匀
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第9张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第9张")
将其倒入容器抹平
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第10张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第10张")
放入预热好的烤箱180度中层烤14分钟
![吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第11张]( "吃过一次就忘不了的~舒芙蕾的做法步骤图 第11张")
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