吃过就忘不了的核桃饼干

小侄女不喜欢吃核桃，做成饼干，她竟然超爱。营养又美味的小饼干，烘焙新手也能百分百成功。

用料  

吃过就忘不了的核桃饼干的做法  

1. 软化黄油中加糖打发至糖融化

2. 分两次加入蛋液

3. 筛入低粉

4. 加入熟核桃碎

5. 揉成面团，不用过分揉，捏成面团即可

6. 把饼干面团用保鲜膜包好，放入饼干模具整形，随后冰箱冷冻1小时

7. 拿出切片

8. 放入模具，送入预热好的烤箱，175度18分钟

小贴士

1.我这里室温很低，我把黄油切小块，用吹飞机热风吹着软化的；
2.具体时间温度请参考自家烤箱。