看了就忘不了的牛轧糖

小时候过年妈妈就会给我们买牛轧糖，过年的味道！现在我自己动手给我的孩子们做牛轧糖，满满的，都是爱！

用料  

看了就忘不了的牛轧糖的做法  

1. 1.不粘锅融化黄油（中小火融化，黄油熔点低，大火容易糊锅）

2. 2.待黄油融化后，加入棉花糖融化，切记一定要不停的翻炒，中小火

3. 3.待棉花糖完全融化，倒入奶粉拌匀（用硅胶铲，此时可以小火）快速拌匀后关火。（这一步图拍漏咯）
   4.倒入所有干果，拌匀（速度不要太慢了，天冷易变硬）

4. 5.将拌匀的糖胚倒入整形模进行整形（可借助擀面杖），整形好，将糖胚反扣过来，二十分钟左右后糖胚凉下来就可以分切了。

5. 分切好的样子

6. 裹上糯米纸

7. 装袋，封口

小贴士

第一次传，不足之处请见谅，如不明白请联系18255136646