紫薯西米糕、Q弹好味道

紫薯的营养价值极高、把它和西米完美结合就是一款非常Q弹的小甜品、颜值高味道好👍

用料  

紫薯西米糕、Q弹好味道的做法  

1. 1、红薯削皮上锅蒸熟.

2. 2、蒸好后用勺子捣成泥.

3. 3、搓成7份小球备用.

4. 4、把西米和白砂糖混合均匀.

5. 5、倒入温热水翻版均匀.

6. 6、然后分成7份.

7. 7、用手把西米压成扁片、然后把紫薯球放中间.

8. 8、四周像中间包裹、团成球形.

9. 9、冷水上锅蒸、半小时左右观察西米晶莹剔透就熟了、如果有白心就还需要多蒸一会.

10. 10、特别好吃、大家也试试吧👍