Q弹西米水晶糕
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保持做饭的热情
保持吃饭的愉悦
用料
| 西米 | 150克 |
| 水 | 150克 |
Q弹西米水晶糕的做法
西米150g+水150g，拌匀
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉成团，不用揉光滑的也可以
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
可以包一些喜欢的水果，不包也可以
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用模具按压出花型（我这里绿色的是加的抹茶粉）
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在蒸架上用油纸铺一层，放油纸上防粘
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
上锅蒸20分钟左右即可，西米透明之后就代表熟透了
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这个是什么都没有加的
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这种是加水果的。里面是放的芒果
![Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "Q弹西米水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.西米和水的比例为1:1
2.喜欢甜的可以加一些白糖
3.根据个人爱好添加不同馅料
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