Q弹西米水晶粽
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
西米是人工加工成的淀粉粒,含大量碳水化合物,碳水化合物维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。西米含少量蛋白质,蛋白质能够增强免疫力,抗疲劳。西米还含有维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
用料
西米 | 2斤 |
白糖 | 100克 |
红豆沙 | 若干 |
核桃黑芝麻 | 若干 |
粽叶 | 若干 |
色拉油 | 50克 |
绳 |
Q弹西米水晶粽的做法
粽叶煮沸再清洗干净,备用。
西米稍微淋一下水或者喷洒些水,再加入白糖和色拉油搅拌均匀。
包入红豆沙馅。
自己做的核桃黑芝麻馅。
煮好的西米粽,晶莹剔透,Q弹十足。
角度不同,光线不同,效果也就不同。
角度不同,光线不同,拍出来就有色差。
再来一张。
黑芝麻核桃馅的
豆沙馅的
小贴士
西米只要快速地淋少量水就行,要不然要化开的。图中的西米量我包了20个小粽子。关于馅,自己想吃什么馅就可以包什么馅的。
大家都在看
最近更新