北海道土司低糖直接法
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
适合直接撕着吃，越吃越香，真的爱这口！
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 35克 |
| 盐 | 4.5克 |
| 细砂糖 | 8克 |
| 木糖醇 | 32克 |
| 酵母 | 5克 |
| 奶粉 | 15克 |
北海道土司低糖直接法的做法
所有材料放入面包桶，揉面程序连续四次。我的面包机揉面程序是每次15分钟，四次就是45分钟。揉面结束后一次发酵至2-2.5倍大
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第2张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第2张")
面团分成三份，每份191克左右。我做了双倍的量，面团揉圆松弛十分钟
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第3张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第3张")
把面团擀成椭圆形
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第4张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第4张")
盖保鲜膜松弛十分钟
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第5张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第5张")
第二次擀开
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第6张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第6张")
卷起来
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第7张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第7张")
放入吐司模
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第8张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第8张")
盖上盖子发酵至九分满
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第9张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第9张")
烤箱190度预热五分钟，放入吐司模烤40分钟
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第10张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第10张")
时间到，立刻脱模晾凉。
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第11张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第11张")
切片吃
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第12张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第12张")
直接撕着吃，真香……
![北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第13张]( "北海道土司低糖直接法的做法步骤图 第13张")
![最正宗的[北海道吐司]直接法做法大全，[北海道吐司]直接法的详细做法](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc62/d937/dc62d74ffdc81102d5b2b0bf69e0430057c20af43ca487400492435eebf9611cf11fe899bef2711e756d-s.jpg)
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