圣诞小饼干(简单又好吃)
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圣诞节快到啦!给幼儿园的小朋友做点卡通小饼干,小朋友一定很喜欢💓💕
用料
黄油 | 195克 |
低筋面粉 | 400克 |
糖 | 145克 |
鸡蛋 | 1个大的(约60克) |
香草精 | 几滴(可不加) |
圣诞小饼干(简单又好吃)的做法
准备所有材料
将黄油切小块软化
把糖倒入软化的黄油中,开启打蛋器搅打至蓬松发白状态
分三次加入蛋液,毎次加入都用打蛋器打均匀在加下次
在加入几滴香草精
筛入低筋面粉
戴一次性手套揉成团
将面团分成二块装入大号保鲜袋
擀成3毫米厚的大片放冰箱冷冻20分钟
拿出用小模具压出饼干坯
送入预热好的烤箱中层,上下火160度烤15分钟,饼干微黄立即取出,进烤箱10分钟后注意观察颜色,以免烤糊
非常平整
萌萌哒小手套
漂亮
烤了三盘
打上包装送给幼儿园的小朋友去,
小贴士
1、温度仅供参考……因为每家的烤箱温差不同
2、凉后装袋密封保存
3、方子的量可以做半量,不喜欢吃甜的可以减20至30克糖
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