超简单圣诞🎄黄油饼干

马上圣诞节了🎄，周末的亲子时光就是跟孩子一起做点好吃的。这款黄油饼干的模具是小朋友自己挑选所以做起来很积极，操作简单又美味👍

用料  

超简单圣诞🎄黄油饼干的做法  

1. 所有食材称好备用，黄油室温融化至轻按有手印就可以了。

2. 将糖粉和盐搅拌均匀，分次加入黄油中，用电动打蛋器打发

3. 我分了三次加入，打至图片状黄油颜色变浅，蓬松，边缘羽毛状就可以了（切记：打蛋器要低速，打过了就水油分离了）

4. 蛋液和牛奶各放一半到黄油里搅拌等完全融合了再加另一半，搅拌到完全融合（我用的打蛋器搅拌的）

5. 筛入低筋面粉，用硅胶铲不停搅拌到成为光滑的面团（注意⚠️不要用揉面的手法来揉面团，用硅胶铲一直搅拌就会成团）我搅拌了一半觉得太累带手套抓匀的😊

6. 将面团分成四份，除原味的不用管，其它三份加入各自颜色的干粉揉光滑细腻

7. 分别装进保鲜袋，用擀面杖擀成厚一点的饼，放冰箱冷藏一小时

8. 时间到了拿出来继续擀成5mm的饼（太厚不容易烤熟里面会软，太薄容易糊还不容易脱模）这个厚度刚刚好。

9. 用模具将所有的面饼变成喜欢的模样（这一步超级好玩解压，大朋友小朋友都玩的不亦乐乎）

10. 一共做了两盘～

11. 烤箱160度20分钟（每家烤箱温度不一样还需要根据自己家烤箱设置）

12. 出锅啦～

13. 刚出锅稍微有一点软凉一点就嘎嘎了～

14. 奶香味很浓的黄油圣诞饼干就完成✅了～