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圣诞麋鹿饼干(超级简单)

来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法步骤图

超级可爱的饼干,非常简单,容易上手。

用料  

安佳黄油 40克
红糖 35克
牛奶 15克
蜂蜜 6克
1克
全麦面粉 60克
杏仁粉 20克
低筋面粉 35克
巧克力 1小块
mm豆 适量

圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法  

  1. 黄油室温软化,加入红糖、盐用电动打蛋器拌匀。

    圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法步骤图 第2张
  2. 加入蜂蜜、牛奶搅拌均匀。

    圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法步骤图 第3张
  3. 筛入全麦面粉、杏仁粉、低筋面粉,用手和匀,不要过度揉搓,容易产生面筋。

    圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法步骤图 第4张
  4. 用保鲜膜包起来,整理成形,放入冰箱冷藏松弛30分钟。

    圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法步骤图 第5张
  5. 拿出来擀成3mm左右的片状,用饼干模具压出形状后,放在烤盘上。烤箱预热,上火170度,下火160度,中层烘烤12-15分钟即可。

    圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法步骤图 第6张
  6. 巧克力隔水融化,装入裱花袋,饼干晾凉后,在表面用巧克力画出麋鹿的眼睛和鹿角,红色、绿色的mm豆用巧克力粘在饼干上即可。

    圣诞麋鹿饼干(超级简单)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.如果没有红糖可以用少许可可粉调色。
2.要等饼干晾凉后再涂巧克力,否则巧克力会融化。

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