高颜值圣诞糖霜饼干简单做
来源:菜肴屋 阅读:7.25K 次
请签收你的圣诞礼物!超美圣诞糖霜饼干~
在这个温馨的节日里 想与大家分享这款充满圣诞气氛的糖霜饼干 绚丽可爱的色彩 立体生动的图案 再搭配上飘香的黄油饼干 这份高颜值的礼物 我相信你会喜欢!
材料只需这几样 手把手教你在家做最简单的黄油饼干+创意糖霜 快与家人分享甜蜜时刻吧~
用料
饼干: | |
黄油 | 58克 |
细砂糖 | 45克 |
全蛋液 | 20克 |
中筋面粉 | 115克 |
糖霜: | |
蛋清(可生食鸡蛋) | 15克 |
糖粉 | 100克 |
柠檬汁 | 少许 |
高颜值圣诞糖霜饼干简单做的做法
黄油软化后加入细砂糖
用打蛋器打发至蓬松状态
加入蛋液 打发至完全吸收
筛入面粉 翻拌均匀至无干粉即可
面团放在保鲜膜上 擀成长方形
用模具切出喜欢的形状
烤箱预热160度
将饼干面团放在烤盘上 送入烤箱160度烘烤18分钟
烤好的饼干放凉备用
蛋清打发至粗泡状态加入糖粉
翻拌至顺滑状态 期间可少量多次加入柠檬汁调节
调制好的糖霜分成几部分 分别加入色素
颜色拌匀的糖霜装进裱花袋中 在饼干上挤出喜欢的图案
小袜子的边缘 我们可以撒一些椰蓉制造毛绒感
圣诞树可以用白色以及绿色 打造出各种形状的雪
再用其他颜色进行美美的点缀 室温下放干透即可
让我们一起共享此刻甜蜜
祝大家一次成功~
小贴士
① 饼干成品的数量和擀饼皮的薄厚度有关
② 饼干烘烤的时间可以根据自己烤箱的脾气进行调整
③ 制作糖霜时的柠檬汁一定要少量放入 以免状态过稀
④ 对我的食谱有任何问题 都可以留言哦 这边看到会第一时间回复哒
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