咸瓜咖哩蒸肉饼

用料  

咸瓜咖哩蒸肉饼的做法  

1. 咸瓜肉切碎、马蹄切碎、薑切末、洋葱切碎备用。

2. 取碗将猪绞肉及作法1料及蒜酥、蛋白、酒、拌搅均匀备用。

3. 将搅拌均匀绞肉倒入成品碗中，蒸20分鐘取出

4. 将步骤3汤汁倒於锅中再加入咖哩块煮至浓稠淋上肉饼上,以点缀葱丝即可。