假装心灵手巧之熬蓝莓果酱

用料  

假装心灵手巧之熬蓝莓果酱的做法  

1. 蓝莓洗干净，一定要把水分都弄干，不然做出来的果酱容易坏。

2. 加入冰糖，用擀面杖弄碎

3. 弄碎后静置一个小时

4. 开小火，启动疯狂搅拌模式！中间可以加入适量的盐！

5. 待果酱粘稠，挤柠檬汁！这是个错误的示范，记得柠檬籽先挑掉，不然会跟我一样用用筷子捞到怀疑人生😂😂😂

6. 继续熬熬熬，拌拌拌，直到可以挂上酱，就差不多了！改大火15-30秒作最后冲刺！小心别被喷到果酱！

7. 全程不能加入一滴水，装罐前罐子洗干净擦干，装罐后放入冰箱冷藏。