春季菜谱之蓝莓果酱

特别想吃果酱面包？又觉得外面卖的果酱都加了好多添加剂，我来教你做一滴水不加的果酱

用料  

春季菜谱之蓝莓果酱的做法  

1. 第一天            将蓝莓清洗干净，并沥干。图中是外面卖的蓝莓，外面卖的偶尔会有蒂把蒂去掉就好了。

2. 现在的蓝莓都这么大吗？

3. 将处理好的蓝莓倒入奶锅中加入细砂糖。

4. 将半成品盖上保鲜膜冰箱冷藏一夜。

5. 离火冷却后锅内的酱都好好吃。

6. 第二天              挤入柠檬汁。

7. 加入白砂糖。

8. 倒入奶锅中，烧热沸腾3分钟后取出。

9. 用勺子撇掉泡沫

10. 快速装入消毒好的瓶子倒扣

11. 冷却后完成。