简单版辣子兔
来源：菜肴屋 阅读：2.18W 次
内江人最爱的辣子兔，简单易学，好操作，零失败。现在天热了吃宵夜，喝点酒，追剧，太完美了😁😁😁
用料
| 干辣椒 | 一碗 |
| 花椒 | 一勺 |
| 姜 | 小块 |
| 蒜 | 2个 |
| 冰糖 | 适量 |
简单版辣子兔的做法
兔肉洗干净，沥干水分
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备材料，大蒜，老姜，花椒如图
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
干辣椒剪小段
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅倒油，比炒菜多
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油辣一点在兔肉
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
肉变色后加入姜蒜花椒，再加一点冰糖
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
有香味后加入干辣椒
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
不停地翻炒，水分干了，闻着很香出锅
![简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单版辣子兔的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
加入辣椒后火不要太大，不然辣椒容易糊，肉下锅里，加点料酒或者白酒，去腥
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