用料
黑木耳霉干菜的做法
黑木耳泡发后,洗净处理后沥干水分
霉干菜洗净,泡发20分钟后,沥干水分
下油,下辣椒段和姜片和霉干菜翻炒后加酱油和糖
加水和黑木耳,混拌匀后,盖盖炖煮到收汁。
关火后加些醋提味。