黑芝麻脆糖

平时做一些食品，就是因为懒得记录，然后一段时间没做之后，竟然忘记用量了，所以写菜谱是怕自己忘记，不过我的菜谱一般比较简单易做，能给大家带来参考也不错。本次黑芝麻脆糖不加一滴水。

用料  

黑芝麻脆糖的做法  

1. 家里没秤，我用的是这两个测量工具

2. 首先，一瓶麦芽糖，两勺白糖，加入无水无油的电饭锅内，按快速按钮，把糖煮沸腾，大概十分钟。

3. 
   然后，倒入称量好的黑芝麻，一边继续加热一边搅拌，充分翻拌均匀，倒出铺了保鲜膜或者油纸的盘子中，压实整形。
   最后，趁热按自己喜好的大小厚薄切块就可以。
   非常简单，此比例做出来是脆的，还有一个比例做出来软糯香甜，下次做的时候再拍照发菜谱。