番茄奶酪饼
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番茄奶酪饼，含多种营养素，奶酪可以补钙，西红柿的颜色很娇艳，酸甜的口感是这道小吃画龙点睛的一笔！
用料
| 番茄 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 奶酪 | 15克 |
| 面粉 | 20克 |
| 小葱 | 半根 |
| 食用油 | 少许 |
番茄奶酪饼的做法
1、番茄用开水浸烫去皮
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2、番茄切碎
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3、奶酪、小葱切碎
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4、鸡蛋打入碗中打散，倒入面粉和葱末，加一点水搅成糊状
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5、锅中刷油、微热后倒入面糊
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6、表面凝固后翻面，撒上奶酪
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7、奶酪开始融化时卷卷
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8、盛出切段即可
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