南瓜腊味饭
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用料
| 连皮南瓜 | 200克 |
| 大米 | 1杯 |
| 腊肠 | 1根 |
| 水发香菇 | 2朵 |
| 洋葱碎 | 80克 |
| 胡萝卜丁 | 50克 |
| 盐 | 1/3茶匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 鸡精 | 1/2茶匙 |
南瓜腊味饭的做法
米洗净，放少量水，连皮南瓜切大块铺在表面，放入电饭锅按煮饭键至熟
锅内热少许油，放入切碎香菇，洋葱，胡萝卜炒至出香味
放入切碎香肠，炒至熟
加入煮好的南瓜及饭，加入清水2大匙，翻炒均匀，炒至水干
加入所有调味料翻炒均匀。撒上葱花即可
小贴士
放入电锅煮饭时，放平时一样多的水量就可以了，饭不要煮的太烂。也不要把南瓜煮烂了。这饭把米饭煮的太烂,或是南瓜煮烂了就不好吃了.
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