强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片

我们家传方子，到了冬天，白萝卜大下时，自家吃、送人，总要做好几次。

用料  

强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片的做法  

1. 白萝卜去皮切练刀工的薄片。

2. 越薄越进味。加入盐拌匀静置一会，把多余的盐水倒掉。

3. 大蒜剥皮切片，小米辣切段。

4. 新鲜的青花椒，无油小火培熟，料理机打碎，自制的颗粒感青花椒做调料更有味。

5. 所有的食材放入拌匀，放在天然的冷藏室--阳台过夜，第二天就能吃上麻辣酸爽的萝卜片。