水晶白菜
来源：菜肴屋 阅读：3W 次
好看好吃又简单易做,大家应该会喜欢这样的菜吧.
用料
| 白菜 | 一颗 |
| 花椒 | 数颗 |
| 白糖 | |
| 白醋 | |
| 鸡精 | (喜欢吃辣的还可以准备点干辣椒) |
| 枸杞子 | 数颗 |
水晶白菜的做法
白菜洗净,去叶留白菜帮(白菜叶留着下次做其他菜)
![水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第2张]( "水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第2张")
将白菜帮斜45度切成小块
![水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第3张]( "水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第3张")
锅里烧开水,白菜帮绰水15--20秒,捞出,放入冷开水中
![水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第4张]( "水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第4张")
白菜帮控干水分,放白糖,鸡精,白醋伴匀
![水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第5张]( "水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第5张")
烧热油,放入花椒(喜欢吃辣的把干辣椒一起放进去)小火爆香,捞出花椒弃之,火转大烧到油冒烟,浇在白菜上
![水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第6张]( "水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第6张")
把泡好的枸杞子捞出点缀在白菜上
![水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第7张]( "水晶白菜的做法步骤图，水晶白菜怎么做好吃 第7张")
小贴士
适合夏天吃的菜,酸酸甜甜.还可以放冰箱,拿出来吃的时候脆脆的,口感很好.
大家都在看
最近更新