水晶包菜
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这道菜简单又下饭，饭店里做的都太油了，还是自己做的清淡好吃
用料
| 甘蓝（圆白菜） | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 葱 | |
| 蒜 |
水晶包菜的做法
准备材料，圆白菜切丝，切葱花蒜末
![水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第2张]( "水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第2张")
粉丝先在沸水中煮3分钟，捞出放凉水中待用
![水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第3张]( "水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第3张")
炒鸡蛋，盛出待用
![水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第4张]( "水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第4张")
锅中放少许油，下葱花蒜末炒香，喜欢吃辣的可以放干干辣椒
![水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第5张]( "水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第5张")
下圆白菜炒软
![水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第6张]( "水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第6张")
将粉丝分散后转圈撒入锅内，加少许水，防止粉丝粘锅，炒一会，然后加鸡蛋，继续翻炒，加入一汤勺生抽，半汤勺老抽翻炒均匀，根据口味加盐，翻炒出锅
![水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第7张]( "水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第7张")
出锅
![水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第8张]( "水晶包菜的做法步骤图，水晶包菜怎么做好吃 第8张")
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