饭店味道的凉菜调料汁
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
这个调料汁拌海带丝、木耳、土豆丝都可以！
用料
| 香菜 | |
| 蒜 | |
| 小米辣 | |
| 干辣椒 | |
| 红辣椒（装饰用） |
蒜末，香菜根切下来用刀拍扁，香菜梗切段，干辣椒切段后去除辣椒籽，小米辣切细圈后去除辣椒籽，红椒去籽切丝（装饰用），把这些材料放到碗里，加盐，糖，生抽，陈醋，香油
![饭店味道的凉菜调料汁的做法步骤图 第2张]( "饭店味道的凉菜调料汁的做法步骤图 第2张")
温油下锅炸花椒油，捞出花椒，油烧热后，把油浇到调料碗里，最后撒上香菜叶
调料汁用来拌海带、拌土豆丝、拌木耳都很好吃！
![饭店味道的凉菜调料汁的做法步骤图 第3张]( "饭店味道的凉菜调料汁的做法步骤图 第3张")
小贴士
香菜根是味道很浓郁的，千万不要浪费！
香菜叶容易发软，淋完热油后再加入
辣椒籽既辣又苦，最好不要用
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新