竹笋老鸡汤
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竹笋老鸡汤,非常适合产后妈妈下奶。当然也适合老人小孩。
用料
老鸡 | 一只 |
竹笋 | 适量 |
花椒 | 10颗左右 |
老姜 | 大拇指一颗 |
红枣 | 6~10粒 |
竹笋老鸡汤的做法
先将泡好沥干水份的竹笋,放热油锅里爆炒。
把鸡肉宰块,放开水里煮,过血水。
捞起沥干水,锅里加3~4瓢水(水的量要看材料(鸡肉,竹笋)的多少自己决定)。放入鸡肉,竹笋,花椒,老姜,大火烧开。将浮沫舀出来。再放入红枣
小火炖1.30~2.00就可以了。
小贴士
我的原材料都是自己家里的,因为人口多,就用了一只鸡。大家要看人口用量。节约从我做起!
父母,孩子都喜欢。色香味具全!
爱家人的朋友可以照我的方法试一试。材料不是昂贵的。心意却是最美的!
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