凉拌调料汁
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用料
| 生抽 | 2-3勺 |
| 醋 | 2-3勺 |
| 蒜末 | 2-3瓣 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 蚝油 | ½勺 |
| 糖 | ½勺 |
| 小米辣 | 4-6个 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
凉拌调料汁的做法
①备好蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻
②淋上适量热油
③加入生抽、陈醋、耗油、盐、白糖
④拌匀即可
小贴士
生抽、辣椒面本身有咸味，盐略放一丢丢就行。用来拌面的话，在此调料的基础上加上点香菜即可。
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