卡兹脆的凉拌土豆丝
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凉拌土豆丝是一道极为美味的家常菜，制作简单，美味可口，色香味俱全，令人食指大动，有兴趣的朋友可以尝试一下
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
卡兹脆的凉拌土豆丝的做法
把洗净的土豆去皮，并切成细丝，把切好的土豆丝放入水中清洗，重复多洗几次，直至白沫去净
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第2张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第2张")
像这样就可以了
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第3张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第3张")
准备胡萝卜和青椒
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第4张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第4张")
土豆丝放入锅里，辣椒丝和葫芦卜丝一起放进去水开煮两分钟。
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第5张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第5张")
煮好后捞出来放入凉白开里冷却
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第6张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第6张")
捞出控干备用
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第7张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第7张")
加入蒜末，葱花，适量的盐，鸡精生抽，醋调味（我放了小米辣，也可以用辣椒油代替）
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第8张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第8张")
油热泼油
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第9张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第9张")
搅拌均匀即可
![卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第10张]( "卡兹脆的凉拌土豆丝的做法步骤图 第10张")
小贴士
可以根据自己的口味，来选择要不要泼油，不泼油，放点调料凉拌也是很美味的
仅个人做法
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