不用烤箱都能吃到卡兹卡兹脆的紫菜

各位小可爱都知道紫菜是补碘又是调味能手，我买的是头水紫菜哦(´-ω-`)。科普一下头水紫菜是第一次长成的紫菜，头次采割，后面的依次叫二水，三水，四水。头水紫菜是特别细的，产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品，食用口感最佳。我平日是用来煮汤和做小饼干，炒饭之内放一点给牛妹吃，😎特别是一岁前，更需要补碘。这真的很适合给孩子当零食，外面的紫菜添加太多调味料了。自己做还可以把控盐量～一出锅就被孩子爸和牛妹吃完了

用料  

不用烤箱都能吃到卡兹卡兹脆的紫菜的做法  

1. 这就是头水紫菜

2. 头水紫菜是免洗的，无沙很干净的。各位千万别洗呀，不然就需要烤箱烤了。
   1.什么锅都可以，我用平底锅的，刷一点油即可。不要太多油！不然紫菜会吃进去，一口就是油了。烧到锅冒热气，中火放紫菜，用锅铲压住紫菜走圈走三四圈，走圈的时候放极少盐，记得翻面哦。喜欢焦的可以走多几圈，我的就是刚刚好，不会焦。

3. 出锅了～要自己把握时间，紫菜很容易熟，不然就会焦了。给一岁前的宝宝吃不需要额外加盐，因为我自己也吃就加一点味道更好(✪▽✪)。这么简单的自制紫菜，您们学会了吗？汕头的朋友有些用来沾酱油配白粥的哦