酸菜沙丁鱼
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用罐头沙丁鱼也能煮出美味哦。
用料
芥菜 | 1大棵 |
罐头沙丁鱼 | 1罐(中/大) |
Asam皮 | 几片 (我用Asam酱) |
蒜头 | 2粒 |
洋葱 | 2粒 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒 | 2条(嗜辣程度) |
酸菜沙丁鱼的做法
先把每片芥菜一分二,洗净,烧开水烫一下,捞起备用。
把蒜头和洋葱爆香,加入辣椒,Asam皮,将罐头沙丁鱼,芥菜和调味料倒入。
调到你喜欢的酸度后,然后再煮个40分钟,熄火,大功告成。
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