没啥技术含量的牙签肉✨

以前很喜欢大老远跑去某间餐厅吃饭

原因是特别喜欢那里的招牌牙签肉

觉得巨好次啊啊啊(๑•؎ •๑)✧

可是一份的分量真的是很少（摊手）

价格什么的更加不用说了😒

所以我就决定啦 在家自己动手(ﾟ⊿ﾟ)ﾂ

然后就有了这份牙签肉嘻嘻

再也不用去跑那么远去餐厅吃啦🎉

用料  

没啥技术含量的牙签肉✨的做法  

1. 五花肉洗干净去皮，然后切成薄片（刀功不好，买肉的时候直接让老板给去的皮还有切片）我懒～

2. 把牙签用开水洗一下，最好给泡一会

3. 五花肉用盐 蜜糖 蚝油 生抽 料酒 甜椒粉 黑胡椒粉 辣椒粉给腌制半小时

4. 然后用牙签把肉给串起来
   我基本上是一根牙签串一片肉
   这个过程甚是艰难(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

5. 烤箱预热200度
   烤盘铺好锡纸
   把肉整齐摆好
   放进烤箱烤10分钟
   然后取出来翻面
   撒上孜然粉 香芹/香菜 芝麻
   在放进去烤5分钟～

6. 最后 开吃啦⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

小贴士

烤箱一定要预热!!

烤盘一定要铺锡纸 要不然真的很难洗呐!!

肉可以摆放得散一些～

注意烤的时间 不要烤太久就焦了噢～