真正奶酪做的奶酪棒

孩子总要买超市的奶酪棒吃，觉得高钙，再贵也买，直到有一天看了配料表……
       网上看了很多做法是用芝士片，而且芝士的用量不大，这里制作方法用了最简单的，奶酪，纯奶，一比一，只要用料够，口感绝对够！
       试试吧，高钙，入口Q弹，浓浓奶香，入口即化，微甜不腻，你会爱上它，停不了口！

用料  

真正奶酪做的奶酪棒的做法  

1. 吉利丁片冷开水泡上

2. 柠檬汁加糖加奶酪，搅拌到顺滑
   

3. 加入纯牛奶并隔水加热
   注意：温度不能高，用手试温热即可，大概四五十度

4. 关火加入挤干水分的吉利丁片，搅拌到顺滑
   （不嫌麻烦的可以过筛，口感更细腻）

5. 倒入模具，冷藏4个小时，好好吃，而且高钙，还没有添加剂。