没有技术含量的华夫饼
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
一直想做华夫饼,之前网上找的几个方子做出来都不是很满意。无意中尝试到用松饼粉来做,简单又方便~~
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100毫升 |
日本森永松饼粉 | 1袋 |
可可粉 | 7克 |
糖粉 | 10克 |
没有技术含量的华夫饼的做法
我买的是日本森永松饼粉。一袋里有四小包,每包可以做三个华夫饼。
一小袋松饼粉,打入一个鸡蛋,倒入100克牛奶,搅拌匀,留下一点颗粒,不要搅拌太久。
我的模具是这种,在燃气上烘烤的,不是进烤箱的那种。
刷一点点油,其实也可以不刷,我怕不好脱模。
将面糊舀一大勺倒入模具
可以多一些面糊,这样把模具撑满,成品会比较好看。
这是加了可可粉的成品。我加了7克可可粉,10克糖粉。因为可可粉比较苦,松饼粉里的甜味很低,所以一定要加糖粉。其实最好的是可可粉先过筛,我没晒就倒进去了,会有些可可颗粒。
加了可可粉的华夫饼,味道很棒!
爱心❤️
需要提醒的是,森永松饼粉并不甜,如果想要华夫饼成品填一些,可以自己加糖粉。
简简单单华夫饼,配上一杯拿铁,祝大家五一快乐🙂🙂🙂
小贴士
今天的手机不知怎么了,拍出来的照片都比较模糊😓
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