山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香
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美女邻居赞助的土鸡，好鸡必须拿来煲汤啦
用料
| 鸡 | 小半只 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 山药 | 半根 |
| 黄芪 | 一小支 |
| 当归 | 一小支 |
山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法
鸡肉洗净晾干后，锅烧热下鸡肉炒干水分。这步和焯水的作用是差不多的，但是炒了炖的鸡汤更香
![山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第2张]( "山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第2张")
炒到如图所示断生了就差不多了
![山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第3张]( "山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第3张")
加入开水后倒进炖锅里，放入姜片和花椒。大火烧开后转小火炖2个小时左右，有些土鸡喂的年龄更久需要多炖点时间。
![山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第4张]( "山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第4张")
起锅前20分钟放盐并加入山药煮熟即可食用
![山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第5张]( "山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第5张")
汤美味仙
![山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第6张]( "山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第6张")
这滋味简直不摆啦
![山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第7张]( "山药鸡汤怎么炖才香？鸡汤真香真香的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡肉炒断生后加水一定要加开水喔，那样炖出来的肉才不柴
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