清新葱香焗鸡，不放一滴水才是真滋味!汉美驰慢炖锅版

鸡肉含有丰富的蛋白质，
脂肪含量又低，
是很多人餐桌上的常客。
平时在饭店才能吃上的葱香焗鸡，
想不想把它搬上自家餐桌呢？
汉小厨教你在家自制
鲜嫩与葱香兼得的葱香焗鸡，
一滴水也不放才是正宗做法哦~
食谱中使用懒人慢炖锅链接

用料  

清新葱香焗鸡，不放一滴水才是真滋味!汉美驰慢炖锅版的做法  

1. 整鸡洗净擦干后，先用50毫升料酒反复的里里外外抹上。

2. 将表面剩余水分擦干后，将盐与多味粉，白胡椒粉混合后也是里外抹上。

3. 姜拍破塞进肚子，葱整把塞进去。

4. 大葱葱白放在锅底部，锅内放入剩余料酒。

5. 将鸡放在葱白上摆好。

6. 慢炖锅使用“高温”档烹煮2小时。

7. 打开盖子检查一下，刀可以轻易戳进去即可。

8. 用刷子沾取锅底的油汁反复给鸡刷上几层上光泽。

9. 关火盖上盖子，利用余热再焖上1小时。

10. 吃的时候白口吃或者蘸葱香酱吃都可以。

11. 清新葱香焗鸡，不放一滴水才是真滋味!

小贴士

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