不放一滴水的：焖锅😍
来源：菜肴屋 阅读：9.4K 次
我的火锅的锅终于又有了新用途🤓
用料
| 土豆 | 随意 |
| 红薯 | 随意 |
| 藕 | 随意 |
| 胡萝卜 | 随意 |
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡翅 | 任意 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 味增酱 | 1勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 盐 | 适量 |
| 韩国辣椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 生粉 | 1勺 |
不放一滴水的：焖锅😍的做法
腌鸡翅至少2小时。放盐、酱油、料酒、胡椒粉
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第2张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第2张")
锅里放油煎鸡翅。煎至两面金黄！
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第3张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第3张")
将所有的菜切成块，拌入盐、胡椒粉、韩国辣椒粉，拌匀后铺在锅底！
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第4张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第4张")
上面铺上鸡翅
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第5张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第5张")
调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、蕃茄酱、豆瓣酱、miso 酱、生粉
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第6张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第6张")
将调料拌匀，浇到锅里👌
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第7张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第7张")
盖上盖子，温度开到400F(200C)左右，如果觉得温度太高，可以低一点温度防止锅底糊👌
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第8张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第8张")
30分钟的样子
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第9张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第9张")
开盖子，撒点熟芝麻就可以开吃啦😛
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第10张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第10张")
Yummy 😍
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第11张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第11张")
再来张细节😛
![不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第12张]( "不放一滴水的：焖锅😍的做法步骤图 第12张")
小贴士
如果加点蘑菇、芹菜之类的都可以👌这样会炖出水份、汤汁！会防止糊锅！
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