真•没有香料的山药炖鸡

不放香料，不炒制，但是汤真的甜！！！

用料  

真•没有香料的山药炖鸡的做法  

1. 鸡，葱姜料酒，冷水下锅，大火煮至沸腾，撇去浮沫。

2. 转小火慢炖，炖至鸡肉熟透透的。

3. 山药去皮，切大块。
   切记！不要用摸过山药且没洗干净黏液的手摸自己，会痒。
   （对不起 我没削干净皮。）

4. 山药倒进鸡汤，小火继续炖，炖至鸡肉软烂，山药棉软。
   如果你喜欢山药脆脆的口感就少炖一下呗。

5. 加盐胡椒粉调味。
   喝。

小贴士

没啥技巧，没啥难度，成本极低。