衢州炒粉干
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用料
米粉 | 适量 |
青菜 | 4~5颗 |
猪肉 | 适量 |
豆芽 | 一大把 |
蘑菇 | 3~4个 |
番茄 | 1个 |
衢州炒粉干的做法
备菜 粉丝提前冷水泡几个小时,菜和肉都分别切好
锅烧热,下肥肉 油不够就到点油
瘦肉放点淀粉,料酒,这样做出来的肉不猜柴,会比较嫩
一大锅,蒽 不小心做多了 但是颜色很美丽,虽然没有加辣椒,还是很美味滴
哈哈哈 出锅 贼香
小贴士
超级简单的菜哟,炒的过程就是平常炒菜一样的哟
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