口蘑最香的做法，你学会了吗？
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非常快手健康的一道素香美食，必须拥有。
用料
| 白蘑菇 | 1 磅 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 五香粉 | 1/4茶匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 青葱 | 1颗 |
口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法
准备一磅的白蘑菇
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第2张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第2张")
去根，清洗干净，切成薄片
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第3张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第3张")
下入开水中焯水一分钟
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第4张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第4张")
捞出入清水冲泡冷却
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第5张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第5张")
挤干水分，放入盘中
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1/4茶匙盐
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1/4茶匙五香粉
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1茶匙蚝油
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第9张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第9张")
一个蛋黄
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一勺淀粉
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第11张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第11张")
搅拌均匀
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第12张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第12张")
锅中入油，将拌好的蘑菇平铺在锅中，中火慢煎烙
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第13张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第13张")
小葱切碎
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第14张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第14张")
烙煎至两面金黄撒入葱花翻炒一下就可以出锅了
![口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第15张]( "口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤图 第15张")
成品图
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