可爱的抹茶雪域小贝，您学会了吗？

只要5分钟，教会你简单易学的网红蛋糕抹茶雪域小贝制作方式~

用料  

可爱的抹茶雪域小贝，您学会了吗？的做法  

1. 抹茶蛋糕胚制作：
   先将抹茶粉和水搅拌均匀

2. 将色拉油、柠檬汁、糖搅拌均匀

3. 将步骤1和2混合在一起，然后过筛，这样液体会比较细腻

4. 将蛋清、塔塔粉、三分之一的细砂糖放在一起打发

5. 剩下的细砂糖分次加入到蛋清中

6. 蛋清打发至湿性发泡的状态即可

7. 将面粉和泡打粉盐秤好

8. 将蛋黄放入到液体部分中搅拌均匀

9. 然后将粉类过筛后放入到液体部分中，搅拌均匀

10. 将打发好的蛋清跟面糊搅拌均匀之后的状态

11. 放入平盘

12. 提前将烤箱预热至上火180℃，下火160℃

13. 烘烤18分钟左右，出炉，凉凉

14. 奶油乳酪馅部分的制作：
    将乳酪、炼乳一起隔水加热至融化

15. 将奶油和细砂糖一起打发

16. 奶油打发之后的状态

17. 将奶油和乳酪部分搅拌均匀，加入君度酒搅拌均匀，冷藏备用

18. 产品组合：
    将蛋糕胚用刻模刻好

19. 均匀的挤上乳酪奶油馅

20. 将奶油味布蕾布丁解冻

21. 将布丁切块后放在奶油上面

22. 然后盖上另外一片蛋糕

23. 准备一些奶粉

24. 将边缘部分均匀的粘上奶粉即可

25. 可爱的抹茶雪域小贝大功告成啦~