🔥口感爽脆的糖醋萝卜,好吃到停不下来,你学会了吗?
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冬吃萝卜夏吃姜,这个季节正是吃萝卜的时候,这道糖醋萝卜,口感爽脆,特别好吃,做法也非常简单,你也赶紧试试吧😄
用料
萝卜 | 1根 |
苹果醋 | 100克 |
白醋 | 100克 |
生抽 | 100克 |
白糖 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
柠檬 | 1个 |
🔥口感爽脆的糖醋萝卜,好吃到停不下来,你学会了吗?的做法
萝卜切薄片
放一大勺白糖
腌制五个小时
拽干水分
再放清水清洗干净
再拽干水分
现在来调一个糖醋汁:100克苹果醋,100克白醋,100克生抽,一勺白糖,一勺蜂蜜,少许老抽
搅匀至白糖融化
把调好的料汁倒入萝卜中
再放几片柠檬
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
口感爽脆,特别好吃
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