口蘑油菜~你吃了吗
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用料
油菜 | 6棵 |
口蘑 | 一盒 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 6瓣 |
老抽 | 一点点 |
口蘑油菜~你吃了吗的做法
准备食材,油菜,口蘑洗净
白白的小口蘑
口蘑改花刀
剩余角料放碗中备用
油菜焯水,放盐油色泽明亮
放口蘑煮,多煮会
1.起锅烧油 油热下蒜末角料
2.炒香加点水调味
3下口蘑油菜翻炒均匀
4.大火收汁
5.摆盘浇汁
很香
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