鸡蛋芝士饼

用料  

鸡蛋芝士饼的做法  

1. 鸡蛋打散，玉米淀粉加少量水化开，二者混合均匀

2. 加1克盐，0.5克五香粉，搅拌均匀

3. 厚蛋烧锅里刷一层薄油，倒入蛋液。中小火加热。蛋液稍凝固时放入芝士片。

4. 从锅上面的坡往下卷

5. 一直卷

6. 接口处朝下再定下型。

7. 简单的芝士厚蛋烧就做好了。